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小麥干燥機好還是自然曬干更好

作者:點擊:1747 發(fā)布時間:2023-04-09

  我們要先弄清楚讓小麥干燥的目的是什么?是讓小麥中的水分充分蒸發(fā),得以方便整理小麥的外形,讓其形狀更加好看,并且干了的小麥其原材香更加悠揚清香,接下來小編將去介紹小麥是使用小麥干燥機還是自然曬干。

  在科技還不是很發(fā)達時,人們基本上就是靠陽光來曬干和炒干小麥,純人工勞動,但是這不但會耗費大量的人力和時間,在炒原材時會產(chǎn)生結塊現(xiàn)象,所以我們需要先干燥小麥。

  小麥干燥機是依靠流動的熱空氣來干燥小麥的,載運小麥的工作部件是鏈板、百頁、網(wǎng)帶、孔板或槽體。干燥機也分很多不同種類:百頁式干燥機、自動鏈板式干燥機、流化床式干燥機、振動槽式電熱干燥機、網(wǎng)帶式干燥機、小型網(wǎng)帶式干燥機。

  不同的小麥種類需要不同的干燥機器,紅原材需要高溫烘焙,白原材需要晾曬干燥等,為了獲得高品質的小麥,我們需要清楚生么樣的小麥配合什么樣的干燥方法,從而選擇正確的干燥機器。


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